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Bento toridon
Suite à mon post sur le Tori Katsu-don et aux commentaires de Nekogeekaku, je me suis lancée hier soir dans la préparation de toridon. Comme on le disais dans les commentaire, pas moyen de trouver la...
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Bento de fin de semaine : yakisoba au poulet
Comme je l’avais évoqué hier, j’ai fait un poulet rôti ce week-end… mais pas évident de le manger à deux, surtout un bon gros poulet blanc Normand Le truc, c’est qu’on se lasse vite du poulet-mayo,...
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Poisson au miso et gingembre et premier test avec l’agar-agar
Après ce week-end ensoleillé passé à Bruxelles à me dorer la pilule aux terrasses, à faire des kilomètres à pied pour visiter tout les lieux touristiques, et à baver devant les fontaines de chocolat…...
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Bento tiramifraise et sushi
Mardi j’ai reçu mon colis de Bento & co, non sans retard à cause du volcan… C’est la première fois que j’utilisais Fedex, non sans appréhension. Et bien ils ont été plus performant que la Poste je...
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Bento onigiri aux oeufs de lump
A chaque jour son bento… la journée de demain sera sans conteste dans les nuances de rouge pour nos deux bento ! Au programme, terminer les restes « frais », c’est a dire les légumes et fruits de la...
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Des champignons plein le bento !
Je ne sais pas si c’est la météo plutôt humide, mais hier soir je me suis fait sans le vouloir un trip champignon. En allant chez ACE Opéra (supérette coréenne en bas du boulot), j’ai trouvé des...
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Bento tonkatsu
Pour ce midi, deux bento au tonkatsu ! J’ai trouvé des petits pavés de porc hier par gras, qui rentrent à l’aise dans nos bento. Pour la recette, juste une double panure à la chapelure japonaise (que...
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Bento pilons de poulet teriyaki et udon
On reste dans une mouvance japonaise pour ce bento, avec un petit poulet teriyaki. D’habitude je fais le poulet teriyaki en suivant la recette derrière le flacon de sauce : marinade de blanc de poulet...
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Cours photo du mercredi… le bento superstar !
Ce mercredi midi a été un peu spécial : je me suis bien fait un bento pour aujourd’hui, mais pas pour le manger. Mon collègue Guy Tarel, photographe -entre autre -, avait envie de s’essayer à la nature...
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Bento kokeshi !
Comme je le disais sur Twitter lundi soir, j’ai craqué chez Komikku pour un couple de bento kokeshi (bento basés sur les poupées en bois japonaises). Je me suis sentie obligée de les prendre par deux...
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